杀菌的工作原理是在一定温度范围内，温度越低，---繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，---就会。不同的---有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的---或---芽孢，这样更有利于保护牛奶的新鲜和原味。酱菜杀菌机,低温杀菌机,酸奶杀菌机,饮料杀菌机,罐头杀菌机，巴氏杀菌机我公司还生产清洗烘干线：由气泡清洗机、双段滚筒清洗机、双电机振动筛、提升输送线、多层烘干线等组成。

   灭菌时间 10-40min可调 灭菌时间 65℃-95℃可调

   蒸汽压力 1-4kg 加工能力 根据客户要求设定

   冷却方式 常温或强制冰水 运行速度 无级调速

   网带宽度 500-1200mm 功率 常温冷却3kw冰水冷却22kw

   耗汽量 0.5-1.0m 3/h 电源 380v/50hz

   使用范围：

   本机适合于软包装蔬菜的灭菌，肉制品包装后的二次灭菌，瓶装食品的灭菌，饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。

酸奶巴氏杀菌机介绍

整机采用sus304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，不易变形，易保养，操作机维护方便等特点，与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98℃内自动调控，上下层水温差较小，产品容易控制，是蔬菜食品加工行业的理想设备。在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。牛奶杀菌机，巴氏低温杀菌机，瓶装果汁杀菌机用喷淋式巴氏杀菌机，该设备分为杀菌段和冷却段，中间有旋盖处，二次旋盖，使物料安全不入---，效果---。

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酸奶巴氏杀菌机特点

1、该机网袋有效宽度为1000mm，网袋材质为全不锈钢304.

2、配有冲浪气泵，产品在翻浪下清洗，能发挥产品的清洗效果。冲浪气泵功率4kw。

3、箱体配有溢水装置，赃物通过鼓泡漂浮，经漂浮物去除装置可以经溢水口排出，装有快拆式杂质过滤网，随时可以取出除去漂浮杂质。

4、装有4跟去杂毛刷，毛刷转动可以除去产片表面的毛发或纤维。毛刷为快拆式，方便去除清洗。毛为0.2丝黄色尼龙丝。

巴氏杀菌生产线分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。采用sus304不锈钢制作，以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。腌菜巴氏杀菌机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。酱菜巴氏杀菌机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，---适合连续杀菌作业。腌菜巴氏杀菌机了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性加强了“一致性，---提高了灭菌的成功率。售后服务承诺：a、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、---b、服务目标：服务赢得用户满意c、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员---的时间内可达到现场并开始维修。

本设备需要定做，按米计算，材质sus304，具体参数及价格请咨询。

当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(ltlt)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(htst)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种： 一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些---多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。 第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。但杀菌的基本原则是，能将病原菌即可，温度太高反而会有较多的营养损失。