发布单位:诸城市汇康食品机械有限公司 发布时间:2022-8-2
滚揉机采用摆动支架,卧式倾斜滚揉,相比rgr-h系列机型,具有的装载能力和更方便地卸载功能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中的禽类、酱卤类、休闲类肉食品腌制加工。
1.具有连续真空功能,可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。
2.采用变频无级调速。速度范围2-12rpm(可以选择1-4rpm低速功能)。
可以选择优化的加工工艺,提高生产效率;
鸡柳肉串变频调速,v齿真空滚揉机是肉制品生产行业中使用范围一种肉食加工设备 。真空滚揉机是在真空状态下,利用物理原理 ,让肉在滚筒内旋转,达到、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的保水性及产品的弹性;真空滚揉机_真空滚揉机价格/采购供应商家工作原理:滚揉机在肉制品加工过程中应在4~5℃室温工作,以---肉的和腌制效果。该机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,---了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,---产品的内部结构。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,节能。滚筒采用304不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,---增加滚筒滚揉空间,从而使肉质品滚揉效果均匀。