诸城汇康机械-盐水注射机规格-西藏盐水注射机

产品特点：

盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。

可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。

本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。

用途：

该设备广泛应用于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业。

使用说明：

1、使用前必须先阅读该设备的使用说明书。

2、开机前须先清洗水槽，干净后注入料水，打开dn15放气阀把细pu管插入料槽中去。

3、接好电源线，打开电源开关，先开水泵，后查看网带和注射针配合情况，以查看电源线是否接反，如果是网带往前走后注射针往下落说明电源接---确，西藏盐水注射机，查看水泵的工作压力是否在4~5kg压力范围内（压力调节阀在水桶同侧，盐水注射机规格，压力表的下面）旋转调节阀手柄达到适合的压力值。

4、操作完毕后，清洗水槽，盐水注射机视频，用清水注射，冲洗针头的杂质，直至冲洗干净为准。

5、堵住针头时，可用细钢条（或自行车辐条磨细后）投出里面的沉淀物

盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和---肉制品的嫩度和口感。