高速斩拌机斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的---设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，高速斩拌机，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器，高速斩拌机操作规程，使用安全---。斩锅和外包装全部采用不锈钢，高速斩拌机用途，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以---缩短运行时间，20小型斩拌机多少钱，高速斩拌机售后，减少物料---量，80高速斩拌机厂家，可以保持馅料的天然色泽和风味。
斩拌机该产品采用防水电脑控制器，使用安全---。配有出料器，出料方便、干净。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，供应斩拌机，斩锅经加工中心一处成型。为全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，牛肉斩拌机，斩拌时间短，物料温升小。山东汇康机械有限公司竭诚地欢迎您莅临惠顾！
肉蛋白质的活化作用：增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度。
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