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设备固定平衡，高速斩拌机型号，本设备三相交流380v电源电压，设备外壳必须---接地，---用电安全！注意四脚与地面牢固接触，然后配接电源。试车前先检查是否在运输过程中有松动现象，确认无误后方可试车。试车的操作顺序是：先点动出料开关，观察旋转的方向，若旋转方向正确，则可开启斩刀，在斩刀转动的前提下，料锅方能开启，高速斩拌机参数，斩刀、斩锅都要先开低速在开高速，若出料器反向旋转需调换电源线路后方可试车。
高速斩拌机
新型不锈钢多功能斩拌机生产商
斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高---性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。该斩拌机刀轴转速高，可以缩短运行时间，减少物料---量，保持馅料的原有色泽操作方便，高速斩拌机，斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
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安装调试
1、首先将该设备平衡放置在固定地点，不允许有晃动。
2、机器外壳要牢固接地。并应定期检查。
3、开机前检查刀具是否有松动现象，如有松动，应先固定好刀具。
4、按通电源，将料盘护盖盖---，启动出料器按钮，观察出料盘的旋转方向（顺时针旋转为正常）
注意：严禁通过启动斩刀按钮，观察斩刀的旋转方向来确定三相电源的正、反，防止因旋转方向不对同，将斩刀松开，造成危险事故。
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