肉类真空滚揉机,酱香肉滚揉机,鸡鸭鹅禽类腌制滚揉机
肉类真空滚揉机整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,肉类真空滚揉机---的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,酱香肉滚揉机噪音小,性能---,真空滚揉机,操作简便,使用效率更高。
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肉类真空滚揉机,滚揉机厂家,食品滚揉机腊猪肉、腊鸭、腊兔,腊肫干等腊肉类,清酱肉,酱封肉等酱肉类和风干牛内、风鸡、风羊腿等风干肉类。其中四川腊肉、开封羊腊肉、南京板鸭、宁波腊鸭、成都元宝鸡、广汉缠丝兔、北京清酱肉、广求酱封肉、杭州酱鸭、云南风鸡等均为传统名产,因其略有所异的加工方法和干差万别的原辅料配方形成各具风味特色的不同产品
设备优点:
使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一、提高了肉制品的保质期、提高了出成品率、提高了工作效率、节约了工作时间减轻了劳动程度使用真空滚揉机可得到以下效果:1.使腌制液在原料肉内均匀吸收2.增强肉的结合力,提高肉的弹性3.---肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口4.增加保水性,提高出品率5.提高产品的柔嫩性和结构稳定设备功能:
自由设定工作时间、自由设定滚揉、间歇时间、自由设定真空度、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
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