腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制;b.盐水;c.滚揉。滚揉腌制指经过盐水的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中 ,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性
鸡柳肉串变频调速,v齿真空滚揉机是肉制品生产行业中使用范围一种肉食加工设备 。真空滚揉机是在真空状态下,利用物理原理 ,让肉在滚筒内旋转,达到、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的保水性及产品的弹性;该机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,---了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,---产品的内部结构。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,节能。滚筒采用304不锈钢制造,制造驴肉滚揉机厂家报价,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,---增加滚筒滚揉空间,从而使肉质品滚揉效果均匀。
贵州制造驴肉滚揉机厂家报价「在线咨询」由诸城市汇康食品机械有限公司提供。“肉制品设备,果蔬清洗设备,烘干机,周转筐清洗”选择诸城市汇康食品机械有限公司,公司位于:诸城市密州路工业大道,多年来,汇康食品机械坚持为客户提供好的服务,联系人:郑经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。汇康食品机械期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司还是从事猪皮烧毛机,猪蹄烧毛机,猪头烧毛机的厂家,欢迎来电咨询。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz90203.zhaoshang100.com/zhaoshang/264695277.html
关键词: