变频式鱼肉鸡肉腌渍真空滚揉机优点:通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制
使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力,新一代驴肉滚揉机厂家报价,提高肉的弹性
3.---肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性,新一代驴肉滚揉机,提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以---产品的内部结构,广东新一代驴肉滚揉机,节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,,操作简便,使用效率更高。
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