设备优点：
使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一、提高了肉制品的保质期、提高了出成品率、提高了工作效率、节约了工作时间减轻了劳动程度使用真空滚揉机可得到以下效果:1.使腌制液在原料肉内均匀吸收2.增强肉的结合力，提高肉的弹性3.---肉制品的切片性，批发鸡肉滚揉机制造批发，防止切片时产生破碎裂口4.增加保水性，提高出品率5.提高产品的柔嫩性和结构稳定设备功能：
自由设定工作时间、自由设定滚揉、间歇时间、自由设定真空度、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
真空是滚揉机的功能之一。在肉制品中采用真空滚揉的优点在于：通过抽真空，批发鸡肉滚揉机惠，能排出肉品原料及其渗出物间的空气，这样在以后的热加工中不致产生热膨胀现象破坏产品的结构。真空滚揉还有助于---腌肉制品的外观颜色。肉制品腌制过程中的氧化反应对制品的外观颜色---不利。采用真空滚揉在长时间连续生产过程中不会发生氧化发应。真空可---盐水快速向肉块中渗透的同时，也有助于清除肉块中的气孔，并且真空使肉块膨胀从而提高了嫩度。但是真空度也不宜太高，否则在高真空度下肉块中的水分极易被抽出来，影响了肉馅的。
公司承诺：
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